Piatti di terra e di mare per “catturare” i turisti

Nel magico Salento il gusto non finisce con l’estate. I piatti di terra e di mare preparati nei paesi costieri dove i turisti non rinunciano ad un bagno fuori stagione e quelli delle osterie tipiche dell’entroterra dove si festeggia questo o quel santo patrono, sono altrettanto ricercati dagli ultimi vacanzieri e dai frequentatori abituali di…

Alberto Angela tra le meraviglie di Castro, Otranto e Galatina

Il tour salentino di Alberto Angela, conduttore  del programma di Rai3: “Ulisse, il piacere della scoperta”, è terminato con le riprese della Grotta Zinzulusa a Castro, del mosaico di Otranto e degli affreschi di Santa Caterina d’Alessandria a Galatina. La troupe di Rai3 nelle riprese in Salento è stata seguita  da Mariangela Quatraro di Pugliapromozione…

Discovering Puglia, Vie e Cammini nel Salento fino a novembre

In autunno la Puglia è tutta da scoprire lentamente. In Salento, da fine settembre al primo novembre 2015, si potranno percorrere a piedi o in bici, le vie dei pellegrini, le strade dei crociati e le rotte dei mercanti, alla scoperta di territori nascosti.  L’iniziativa è promossa e organizzata dalla Regione Puglia, Assessorato all’Industria Turistica…

Santi Medici tra tradizione e devozione

I Santi Cosma (o Cosimo) e Damiano, noti anche come Santi Medici, sono ritenuti dalla tradizione due gemelli di origine araba. Medici in Siria e martiri sotto l’impero di Diocleziano sono venerati in tutto mondo. Operarono prodigiose “guarigioni” e “miracoli” esercitando la medicina senza alcuna retribuzione, completamente gratuita nei confronti di tutti. Da qui l’appellativo di “Anàrgiri” (dal greco anargyroi, cioè senza denaro). Sono venerati in molti…

Valorizzazione della batata dell’agro leccese

Passa attraverso l’incontro tematico organizzato a Lecce in via Cesare Abba nei locali dell’Associazione Laica, attigui ai Mercati Generali, venerdì 25 settembre alle ore 17,30 la valorizzazione della batata dell’agro leccese. L’iniziativa è promossa e organizzata da “Terra Noscia” di Surbo in collaborazione con il Gal Valle della Cupa presieduto da Giuseppe Taurino e Laica…

A Magliano il panino è stato re della festa

È stato un successo la prima edizione della “Festa del panino” che ha aperto la tre giorni di “MAGLIANO in Festa” (11,12 e 13 settembre 2015) dove il gusto è stato assicurato dalla bontà dei saporitissimi panini imbottiti accompagnati da generoso vino salentino, dalla musica degli Alla Bua, dal concerto pop-rock dei Benèrika, dalla travolgente…