Il “ragno” sulla tavola

Il pranzo del ragno quest’anno è made in Puglia. L’iniziativa è promossa da Coldiretti Puglia di concerto con la  Fondazione La Notte della Taranta. L’obiettivo è far conoscere le caratteristiche distintive delle produzioni agroalimentari che hanno permesso alla Puglia di conquistare la leadership per sicurezza, salubrità, qualità e sostenibilità ambientale. “La Notte della Taranta –…

Sant’Oronzo a Lecce e nel Salento

Oronzo, eletto primo vescovo di Lecce da San Paolo in persona è patrono di Lecce, Botrugno, Muro Leccese e Diso. Nato a Rudiae (Publio) sulla via per San Pietro in Lama, 22 anni dopo la nascita di Cristo da una nobile famiglia pagana, all’età di 35 anni fu tesoriere dell’imperatore. Si racconta che San Paolo, Apostolo delle genti, consegnò una…

La via Frangicena del Sud:a Leuca è giunto a piedi il 50° pellegrino

Massimiliano Pedicelli, 45 anni pizzaiolo romano, è il 50° pellegrino arrivato a Leuca a piedi da Roma dopo aver percorso in 27 giorni 850 chilometri. Ad accoglierlo, mercoledì 17 agosto 2016, a Leuca c’era il rettore del Santuario di Leuca don Gianni Leo e i consiglieri comunali delegati al Turismo e Cultura di Castrignano del…

Sua maestà la municeddha, regina di Cannole

La “Festa della Municeddha” nel paese dei cuzzari, raccogliotori di cozze nei campi di Cannole, è stato un successo di pubblico dove i tantissimi turisti in vacanza nel Salento  non hanno rinunciato ad onorarla nell’anno del suo trentaduesimo compleanno. Nei quattro giorni del classico appuntamento dell’agosto salentino, dal 10 al 13 scorso, è ritornata tra storia,…

A Frigole la Sagra della Batata

La patata dolce o zuccherina meno nota come batata (Ipomoea batatas L.)  nasce nelle aree tropicali delle Americhe dove era coltivata già 5000 anni fa. Dopo la colonizzazione delle Americhe arrivò in Europa e Asia. In Cina la coltura è documentata già nel tardo XVI secolo. Più del 95% di Ipomoea batatas è prodotta nei paesi in via di sviluppo. I rizotuberi della pianta commestibili, dolci e   ricchi di amido sono…

È un pizzaiolo romano il 50° pellegrino giunto a piedi a Finis Terrae dalla capitale

Massimiliano Pedicelli, pizzaiolo romano di 45 anni, è il 50° pellegrino che arriva a Leuca a piedi da Roma. Ha percorso in 27 giorni 850 chilometri. Ad accoglierlo  il rettore del Santuario di Leuca don Gianni Leo e i consiglieri comunali delegati al Turismo e Cultura di Castrignano, Leonardo Ferilli e Annalisa Marino. Zaino in…