Qualità e genuinità dei carciofi e mille altre specialità salentine proposte da Vizzino

L’Azienda Vizzino ha trasmesso da genitore in figlio know how e valori che segnano 40 anni di attività nell’opificio di Minervino di Lecce. Qualità e genuinità dei carciofi Vizzino e di mille altre tipicità salentine sono rimaste inalterate nel corso dei decenni. Inalterato è rimasto soprattutto quel modo di “fare bene le cose”, ancora come…

I Santi di Diso

I Santi Apostoli Filippo e Giacomo insieme alla Madonna dell’Uragano che salvò il paese dall’evento catastrofico del 10 settembre 1832, saranno festeggiati a Diso il 1° maggio prossimo. Il culto dei “santi nosci”, apostoli e martiri, festeggiati lo stesso giorno perché le reliquie furono deposte insieme nella Chiesa dei Dodici Apostoli a Roma, fa parte…

Chef to the future 2017

L’Associazione Slow Food Lecce, presieduta da Alessandro Rizzo, presenterà domenica prossima 30 aprile alle 20,30 il giovane chef Matteo Calò del ristorante Negroamaro dell’8Piùhotel di viale del Risorgimento a Lecce. Quello di domenica sarà il primo di tre appuntamenti promossi da Slow Food Lecce, che vedrà impegnati oltre a Calò altri due chef: Alessio Gubello del Relais…

Puglia aperta tutto l’anno:educational tour con giornalisti e opinion leader nazionali

Fra cultura, religione e tradizioni pasquali Loredana Capone, Assessore all’Industria Turistica e Culturale della Regione Puglia ha centrato l’obiettivo della destagionalizzazione, come dire “Puglia aperta tutto l’anno”. L’educational tour con giornalisti e opinion leader provenienti da tutta Italia promosso a Pasqua dal Comune di Maglie, finanziato dalla Regione e programmato con il supporto del Cts…

Menu di Pasqua “amico “ dei nonni

La Terza età: periodo della vita in cui ci si può coccolare gustando a pieno il sapore della vita, forti dell’esperienza e della saggezza maturata negli anni. Tra questi piaceri vi è sicuramente il cibo. Si può restare infatti “buone forchette” con un occhio di riguardo a colesterolo e glicemia, preferendo cibi buoni e sani…

Maglie & dintorni a Pasqua

Pasqua a Maglie sarà un susseguirsi di emozioni che saranno vissute anche da cinque giornalisti nazionali: Renato Banfi, direttore editoriale di Ambiente Europa; Luciano Cravotto, direttore responsabile di Crai Tv Magazine e Cosa Bolle in Pentola; Alberto Locatelli, redattore di Vita in Campagna; Diana Maria Facile, giornalista e blogger di Mondo in tasca e Annamaria…